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2026年“中国农人丰盈节”甘肃省主场活动侧记
舞台上，歌声飞扬，舞姿翩跹；展台前，“甘味”农产品展台和当地特征小吃丰厚多样，尝鲜的游客川流不息；果园深处，游客提篮络绎，摘下满筐甜美；植保无人机天上飞，采摘机器人摘果忙，果农们看“铁牛”干活，笑得合不拢嘴。
9月23日，秋分时节。天水市麦积区南山花牛苹果基地，人潮涌动，欢声笑语，花牛苹果缀满枝头，处处洋溢着一派红红火火的丰盈现象。来自周边村社的农人群众、各类农业运营主体及社会各界代表齐聚果园，拉开了庆祝第九个中国农人丰盈节甘肃主场活动的帷幕。
花牛苹果展台的“花牛王”苹果很是抢眼。这颗来自麦积区伯阳镇下河村乡民刘金芳家的花牛苹果，经丈量：单果重达1018克，可溶性固形物含量13.8%，纵径为132.2毫米、横径为120.3毫米，果形指数高达1.09。
“这么大的苹果啊，两斤多重哩！”“果子尽管大，但全体果形坚持了花牛苹果的典型特征，色泽浓红、五棱杰出、果形高桩。”观众和乡民对这颗今秋新采摘评选的“花牛王”交口称誉。
作业人员捧起不同种类的花牛苹果介绍：“圆形的俄矮2号脆甜多汁，高桩的瓦里香气最浓，扁圆的玛斯特放软了吃，粉糯如蜜！”一位游客挑了一小牙“首红”，咬下去“咔嚓”一声，果汁四溅。周围一位大爷选了颗放软的“阿斯”，掰开果肉绵密如豆沙，他逐渐抿着说：“这个好，不费牙，甜到心尖尖上了。”
红果压枝，香气漫野。可最热烈的，不在枝头，而在田间一场才智农业的“科技秀”正在演出。
植保无人机腾空而起，旋翼嗡鸣，细密的雾滴如纱如烟，均匀洒向果园。无人机手料理遥控器，神态专心。果农们仰头张望说：“铁鸟飞上天，喷洒叶面肥比人工快十倍！”
气候智能感知设备埋首田间，实时传回数据，遇到倒春寒或突发降温气候，管带式防霜机加热空气，经风带均匀吹向果园，而高空防霜机运用“逆温现象”，将高空暖空气吹向果园；水肥一体化体系主动敞开，滴灌带将水肥一滴滴进入果树根部。
最吸人眼球的是苹果双臂采摘机器人。两个机械臂慢慢伸出，摄像头扫过枝头，辨认老练果实，吸盘轻吸、果柄一剪，一颗花牛苹果稳稳落入筐中。动作虽慢，却精准无误，机械手臂里衬有棉衬，不会碰伤果面。
才智果园里，“铁牛”自己跑，无人机天上飞，机器人树下摘黄土高原的宽厚，遇上了数字年代的智能，花牛苹果的甜，便多了一份来自科技的滋味。
云端助农，苹果出山。果树下，直播达人架起手机。有的大口吃苹果，有的在果树下散步，满园红苹果涌入镜头，弹幕瞬间刷屏，直播间里点赞如潮。“最近咱们经过甘味直播大赛，约请直播达人带货，每天下单1万多单，估计中秋、国庆期间能有200多万单的销量。”“甘味”品牌中心相关作业人员介绍道。
果园变直播间，枝头连云端。经过电子设备屏幕，天南海北的订单接连不断；果园地头，一箱箱花牛苹果装车起程。泥土的芳香混着快递单的墨香，丰盈的高兴，从果园漫出，飘向全国。
来自陇原大地的“甘味”农产品，一字儿排开，展现了全省14个市州和兰州新区的农业品牌实力。
“这是甘肃农垦条山农场的特征好物，丰厚完全，除了早酥梨鲜果，有大接杏加工的果脯，有禾尚头小麦加工的挂面，有广袤农场里果树和农作物的花酿的蜂蜜，百家争鸣才是春嘛，咱们想凭借在天水举行的农人丰盈节和这么多的网络达人，将农场的优质甘味农产品销往全国各地。”条山农场电商负责人王一凡介绍道。
甘谷辣椒展台前，红彤彤的辣椒缀满展台。石磨慢慢转着，鲜红辣椒段在磨盘间碎裂，辛辣香气直冲鼻腔，年青游客舀一勺刚磨的辣椒面闻了闻，竖起大拇指。周围蒸笼掀开，白馒头冒着热气，师傅掰开抹上油泼辣椒面，舌尖的享受让游客体会到了天水人的热心。
张家川红花牛展台前围得风雨不透。大块牛肉在清汤里翻滚，捞出切片，肉色光润如花，纹路似花瓣。师傅盛了一小碗让游客细细咀嚼，游人称誉道：“嫩！有草香！这牛肉，真不愧是红花牛！”
丰盈节的小吃展区，热气蒸发，香气四溢，游客和周边乡民们循味而来，把甘肃特征小吃摊围得里三层外三层。
天水常记呱呱最早勾住人的脚步，荞麦淀粉熬成的呱呱，手撕成块，浇上红亮的辣椒油，红白相间，煞是诱人，招引人们排起了长队。一位游客吸着气喊：“好辣！好香！软糯又有嚼劲！”周围天水大姐笑着说：“要的便是这口辣，咱天水的早晨，便是从一碗呱呱开端的。”
麻辣烫的锅边最是热烈。竹签串着洋芋片、豆皮、青菜，在红汤里翻滚，捞起后裹上芝麻酱与油泼辣子。年青人围成一圈，边撸串边哈气，辣得直跺脚，却谁也舍不得放下。
丰盈节主舞台上，功夫冠军抱拳露脸，拳风霍霍，剑光如虹，一招一式刚柔并济，一套天水本乡的功夫打得虎虎生风，台下喝彩如潮。秦腔板胡骤起，天水秦腔艺术剧院的艺人们登台，嘹亮的唱腔穿透果园，苍劲豪放，直冲云霄，一位老果农闭眼击节，跟着哼唱。
在花牛苹果红彤彤的布景下，丰盈的高兴在一声声秦腔里、一招招武艺中、一个个舞姿内，发酵得益发浑厚。
庆阳香包刺绣的展架前，五彩斑斓，庆阳香包缀满丝线，虎头、葫芦、莲花，造型古拙，香气幽幽，制造的提包、帽子、钱夹等用品，古拙而新潮。
“这些都是用纯棉布手艺缝制，这种针法叫锁绣，一代代传下来的。”省级非遗代表性传承人刘喜娥牵线搭桥，一边绣一边讲。一位游客拿起属相香包靠近鼻尖，闭眼深吸，满脸沉醉。
织造扎制的展台前，竹篾在传承人手中上下翻飞，经纬交织间，一只绘声绘色的草编蚂蚱逐渐成形；剪纸刻绘的案头铺满红纸，剪刀游走如鸾翔凤翥，传承人不描不画，寥寥数剪，“花牛苹果”栩栩如生，果形丰满，叶脉明晰，令人惊叹。
“甘味”文创相同热销。“秦安四宝”文创前，蜜桃、花椒、苹果、白脆瓜等毛绒文创，憨态可掬，让游人爱不释手；东方浅笑、马踏飞燕、天水雕漆、香包刺绣等展品精彩绝伦。村庄工匠名师与非遗代表性传承人现场演示精深技艺，招引游客沉溺式学习体会。
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